合理浇水是保证蔬菜生长的重要措施，但冬季温度偏低。温室蔬菜浇水不仅取决于天气，还取决于苗木条件。

因此，浇水时应注意以下几点：

1.水量不宜过大，低温下的蒸发量要慢，需水量要相应减少，水量要小，间隔时间要适当增加，不要进行洪水灌溉。建议宜浇水或喷施，以避免低温、高湿导致蔬菜根部脱胶。此外，浇水后会增加棚内的湿度，因此应注意前两天的合理通风和冷却，以免引起疾病。

2.建议在中午左右适当安排浇水时间，提高棚温后副作用小。因此，建议在中午前后浇水，对蔬菜表面造成冻害。

3.应注重浇水，棚内各部位的温度不同，水量也应不同。在土壤水分大、蒸发量大的地方，可适当增加水量，东西向和北温室两侧的温度普遍较低，应适当减少水量。